Toidublogi

Kohevad minipannkoogid keefiritaignast

Heili Villers2023-06-12T17:41:18+03:00

Kohevad minipannkoogid on laste suured lemmikud nii pühapäeva hommikutel kui ka sünnipäevadel. Keefiritaignast pannkooke on lihtne teha, taigen saab kiirelt valmis, pannkoogid on mahlased, kohevad ja ei jäta kõhtu rasket tunnet. Keefiritaigent olen siiani teinud tunde järgi aga tegelikult peab taigen olema täpselt paraja konsistentsiga sest muidu ei tule koogid välja. Kui taigen on liiga vedel siis vajuvad koogid ära ja ei ole kohevad, liiga paks taigen aga annab saia tekstuuriga koogid mis jahtunult on kuivad. Seepärast otsustasin, et panen...